Marcus Geske (links), Leiter der Stadtwerke, und Florian Bajrami, der neue Pächter des Freibadkiosks im Schwimmwerk, bei der Vertragsunterzeichnung. Foto: Stadtwerke Memmingen
Memmingen (dl/as). Die Stadtwerke Memmingen haben den Kiosk im Freibadbereich des Schwimmwerks neu verpachtet. Ab der Eröffnung im Juli 2026 wird Florian Bajrami den Betrieb gemeinsam mit seiner Familie und einem erfahrenen Team übernehmen.
Der Freibadkiosk ergänzt künftig das gastronomische Angebot für Badegäste im Außenbereich des Schwimmwerks. Entsprechend groß war das Interesse an der Ausschreibung: Mehrere Bewerbungen mit unterschiedlichen Konzepten gingen bei den Stadtwerken ein.
Langjährige Erfahrung in der Freibadgastronomie
„Wir haben alle Bewerbungen sorgfältig geprüft. Mit Florian Bajrami haben wir uns für einen Pächter entschieden, der über langjährige Erfahrung in der Freibadgastronomie verfügt und den saisonalen Betrieb zuverlässig abbilden kann“, erklärt Marcus Geske, Leiter der Stadtwerke Memmingen.
Auch für Doreen Seeberger, Betriebsleiterin des Schwimmwerks Memmingen, spielte das Gesamtkonzept eine zentrale Rolle: „Uns war wichtig, dass der Kiosk als fester Bestandteil des Schwimmwerks gedacht wird.“
Kiosk ist täglich von 9 bis 20 Uhr geöffnet
Florian Bajrami ist seit 2015 in der Freibadgastronomie tätig und betreibt bereits mehrere Standorte in der Region. Der Kiosk öffnet zeitgleich mit dem Schwimmwerk im Juli 2026 und ist während der Freibadsaison täglich von 9 bis 20 Uhr geöffnet. Geplant ist ein Angebot aus klassischen Freibadsnacks, ergänzt um vegetarische und vegane Optionen sowie frische Speisen wie Bowls und Salate. Zudem soll verstärkt mit regionalen Lieferanten zusammengearbeitet werden.